Salade d'endives aux noix et pomme parfumé a l'Huile d'olive à l'orange

Salade d'endives aux noix et pomme parfumé a l'huile d'olive à l'orange

Ingrédients :
2 endives
1 demi pomme
noix
Une vinaigrette à base de moutarde, Huile d'olive à l'orange, vinaigre, sel et poivre

Préparation :
1. Lavez les endives puis coupez-les en fines lamelles. Pensez à bien enlever le cœur qui donne l’amertume aux endives.
2. concassez les noix , t mettez le tout dans un saladier avec les endives.
3. Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Ajoutez les morceaux de pomme dans le saladier, puis une petite vinaigrette, mélangez le tout et servez cette salade d’endives en entrée !

Le goût légèrement sucré des oranges marié à l'huile d'olive vierge extra offre un résultat frais et délicat.

trés bonne découverte merci edelices

http://www.edelices.com/