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4 personnes
6 tomates (650 gr au total)
300 gr de mozzarella di bufala
Basilic frais
Huile d'olive au citron
Couper les tomates en rondelles. Couper les boules de mozzarella di bufala en rondelles également.
Dans une assiette individuelle, dresser les tomates et la mozzarella en alternant une tranche de tomate et une tranche de mozzarella. Déposer sur la préparation des feuilles entières de basilic. Rajouter un filet d´huile d´olive au citron. Servir frais.
voici d'autre possibilité de présentation
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