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baklawa amandes /noisettes Ingrédients : pour la pâte : 4 mesure de farine tamisée. 1 mesure de beurre fondu refroidi 1pincée de sel 1 œuf eau pour ramasser la pâte pour la farce : 500g d'amande torréfiée 500g de noisette sucre (selon votre goût ) fleur...
Amandine a la confiture fruits rouge Pâte sucrée : - Beurre 100g - Farine 250 g - Sel 1 g - Sucre glace 125 g - Œuf entier 55 g Couper le beurre en petit dés. Au batteur avec la feuille sabler la farine le sel le sucre glace et les dés de beurre en petite...
Entremet tout choco Gâteau moelleux au chocolat et ses fruits secs ingrédients : 100g de chocolat noir 150g de beurre 3 œufs 250g de sucre en poudre 100g de farine tamisée (de chez farin'up) 150g de mélangé de noisette,amande,noix et noix de cajou préparation...
Salade d'endives aux noix et pomme parfumé a l'h uile d'olive à l'orange Ingrédients : 2 endives 1 demi pomme noix Une vinaigrette à base de moutarde, Huile d'olive à l'orange , vinaigre, sel et poivre Préparation : 1. Lavez les endives puis coupez-les...
Tarte amande & citron Tarte au 2 saveurs qui s'accordent a merveille . La douceur de l'amande et la légère acidité du citron vous réveille les papilles .une tarte qui craque d'abord légèrement grâce à la pâte sucrée puis qui fond en bouche. Pâte sucrée...
pizza a la viande de kebab Pâte à Pizza Maison Ingrédients 1 kg de farine (de chez farin'up) 2 cuillères de sel 2 sachet de levure boulanger (de chez edelices.com) 1/2 litre d’eau tiède 2 pincées de sucre Préparation Dans un saladier versez le 1/2 litre...
Délices à la pistache ingrédients : 125g de poudre de pistaches 250g de sucre glace 200g d'amandes en poudre (de chez Samia ) 2 a 3 blancs d’œufs ( blancs d’œufs de chez protegg ) Miel du Poitou-Charente ( de chez les miel des chefs ) fleur d'oranger...
Biscuit aux noisettes ingredients: Poudre de noisettes : 125 g Sucre Glace : 100 g Farine ou Fécule de pomme de terre : 20 g Blancs d’œufs : 150 g Sucre semoule : 38 g preparation: Monter les blancs en neige, en ajoutant petit à petit le sucre semoule....
ghribas extra fondantes aux amandes ingredients: pour 30 pièces - 500g d'amandes en poudre - 220g de sucre glace + enrobage - 1 oeuf et 2 jaunes - 1 càc de beurre - 1 càc de levure chimique - le zeste d'un gros citron preparations: Dans un saladier, mélanger...
Pains à Burger Quantités pour 6 pains ingrédients : 380gr de farine 180ml de lait 20ml d’eau 50gr de beurre mou 7gr de levure sèche boulangère 1cc de sucre 1cc de sel pour le dessus : 1 blanc d’œuf 1cc d’eau graines de sésame, pavot ou autre préparations...
Chocolat viennois Quoi de mieux, par ce froid, qu'un bon chocolat chaud! Voilà de quoi faire un bon goûter bien gourmand! Ingrédients : 1 l de lait entier 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20cl de crème liquide entière 1paquet de sucre vanillé +...
sablés bretons recette pour 10 sablés Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 75g de sucre en poudre 75g de beurre pommade 100g de farine 5g de levure chimique une pincée de fleur de sel Blanchir au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Quand l’appareil...
Croissants boursin et saumon Ingrédients: 1 pâte feuilleté boursin ail et fin herbes tranches de saumon fumés aneth Préparation : Découpez comme une tarte en 8 ou en 16 parts , Tartinez la pâte avec le fromage et ajoutez de l'aneth et le saumon et roulez...
msemen Les msemen, on les mange chaud ou froid, sucré ou salé. Un peu de miel ou de confiture de fraise et vous en tomberez par terre. Ingrédients: 1 kg de semoule très fine(marque samia ) une grande càs de sel de l'eau tiède de l'huile Préparation: Mélanger...
Feuilleté Roulés à la Chakc houka ingrédient : 1 rouleaux de pâte feuillette pour la Chakchouka aux poivrons Ingrédients : 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 2 gousse d'ail sel, poivre 1 c-a-c de paprika préparation : Commencer par préparer la...
biscuit cuillère au chocolat blanc ingrédients : blancs d’œufs 175g sucre 125g farine 60g fécule de maïs 60g jaunes d’œufs 100g sucre glace décor : chocolat blanc 200g cœurs en sucre préparations : Commencer à monter les blancs en neige Quand les blancs...
Rose des sables au crêpe dentelle,amandes et chocolat blanc ingrédients : 1 tablettes de chocolat blanc 200g crêpe dentelle 100g amandes concassé 100g préparations : torréfier les amandes concassé . faire fondre le chocolat blanc au bain marie . mélanger...
Roulés a la viande hachée et pomme de terre ingrédient : 1 rouleaux de pâte feuillette du boursin ail et fine herbe viande hachée pomme de terre olive verte emmental sel poivre épice tajine préparation : Commencer par préparer la farce afin qu'elle ait...
matlouh ingredients: 1 kg de semoule fine (semoule de la marque samia ) sel 1 sachet de levure à boulangère ou 20g de levure fraîche eau tiède Mettez la semoule avec le sel dans un récipient assez vaste et profond, Faire un puits au milieu et délayez...
Un sympathique cadeau de mon partenaire LAGUIOLE. Des jolie cuillères de très bonne qualité. Le Site www.laguiole-attitude.com réunit les différents domaines dans lesquels Laguiole s’est développé : la coutellerie dont une partie œnologie, l’art de la...
gâteau renversé à l'ananas Publié par saloua (blog recette algeriennebysaloua) partage de hanane ingredients: 100g de farine( de farine'up) 1 boite d'ananas 100g de beurre ramolli 100g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure 100g de sucre (pour faire du...
Boules à la pistache chocolat ingrédients : 125g de poudre de pistaches 250g de sucre glace 200g d'amandes en poudre 2 a 3 blancs d’œufs décors : 200g de chocolat au lait 100g de chocolat noir pralin préparation : mélanger la poudre a pistaches,amandes...
Boules fondantes noix de coco et confiture Ingrédients : 500g de farine 6 jaunes d’œufs 180g de sucre 250g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé ou un filet d'extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique pour la déco : Confiture d'abricots ou...
Charlotte citron framboise meringué BISCUIT CUILLERE blancs d’œufs 175g de sucre 125g farine 60g fécule de maïs 60g jaunes d’œufs 100g sucre glace Commencer à monter les blancs en neige Quand les blancs commencent à mousser, incorporer un peu de sucre,...
Petit beurre et mousse au chocolat façon mille feuille Ingrédients : 32 petit beurre 1tasse a café cacao pour le décor Mousse au chocolat : Chocolat noir à environ 58% 175 g Crème liquide 410 g Mousse au chocolat : Faire fondre le chocolat à 45° environ...
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