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les délices de mymy
les délices de mymy
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Top articles

  • mon partenaire AIN DES SENS

    23 juillet 2013 ( #partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire Ain des Sens. Cette enseigne fabrique et vent des préparations de biscuits, à faire chez soi !!!! pour les kits sucrés: gingembre/citron - chocolat/menthe - amande effilée - fraise au sucre - biscuit crème/noix...

  • Crock'n'roll

    02 juillet 2015

    Crock'n'roll croque monsieur revisité ingrédients : 8 tranche de pain de mie sans la croûte 8 tranche de blanc de poulet fumé 8 tranche de fromage a croque monsieur pour la panure : 2 œufs chapelure préparations : aplatir les pain de mie au rouleau pose...

  • concours de saint honoré

    07 juin 2013 ( #concours culinaires )

    de jolie saint honoré haut en couleurs défi relevé bravo les filles st honoré by alexandra st honoré by sabrina et fatima st honoré by kajol st honoré by celine st honoré by batoul st honoré by saloua

  • Tomate Mozzarella di Bufala

    15 février 2015 ( #entrées froide )

    Tomate Mozzarella di Bufala Ingrédients 4 personnes 6 tomates (650 gr au total) 300 gr de mozzarella di bufala Basilic frais Huile d'olive au citron Préparation Couper les tomates en rondelles. Couper les boules de mozzarella di bufala en rondelles également....

  • mon partenaire miel crétet

    13 juillet 2013 ( #partenaires )

    J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partanaire : Miel Crétet, Cliquez sur le logo pour vous rendre sur leur boutique ici ! Les "Miels des chefs" sont des miels de cuisine conçus à partir de miels et épices sélectionnées en fonction des plats...

  • Petits chaussons feuilletés farcis a la chekchouka

    17 juin 2013 ( #apéritifs, #entrées chaudes )

    Petits chaussons feuilletés farcis a la chekchouka Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 oignon Deux ou trois gousses d'ails 3 grosses tomates fraîches Huile d'olive; Sel Un œuf avec 1 goutte de lait pour la dorure graine de sésame et nigelle Préparation...

  • Kit de préparation de Cookies Nougat / Noix de Cajou

    15 août 2013 ( #partenaires, #patisserie et dessert )

    Kit de préparation de Cookies Nougat / Noix de Cajou Nougat de Montélimar / Noix de Cajou Des cookies gourmandises au nougat de Montélimar et noix de cajou alliés à la texture généreuse des gaudes. Pour la pause Thé ou café ces cookies se distinguent...

  • Camembert chaud pané

    07 juin 2017 ( #entrées chaudes, #apéritifs )

    Camembert chaud pané Ingrédients : 1 boite de camembert individuelle 2 œufs Chapelure 1 bain de friture préparation : Battez les œufs dans une assiette creuse. Dans une autre assiette la chapelure Passez les morceaux de camembert dans l’œuf puis dans...

  • mousse mascarpone au pain d'epice et miel

    25 août 2013 ( #patisserie et dessert )

    mousse mascarpone au pain d'epice et miel Ingrédients 100 g de mascarpone 250 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 30 g de sucre glace Pain d’épices Gastronomique Lune de Miel® (mieux sucrer.com) miel Tartimiel Lune de Miel (mieux sucrer.com)...

  • Mon nouveau partenaire Protegg

    15 août 2013 ( #partenaires )

    j'ai eu la chance mais surtout l'honneur de recevoir un super colis de Protegg. Ils commercialisent aujourd’hui une gamme d’ovoproduits sous différents conditionnements afin de satisfaire tous les clients du marché Le jaune d’œuf en poudre pasteurisé...

  • cookie mix de chez Squires Kitchen

    23 juillet 2013 ( #patisserie et dessert )

    J'ai testé les cookie mix chocolate chunk de Phil Vickery Seriously Good ! Sans gluten qui ma était envoyé de Squires Kitchen Il suffit de suivre la recette simple sur la boîte pour créer des cookies qui sont tout aussi moelleux et que des recettes traditionnelles....

  • entrement a la framboise et citron

    25 avril 2014 ( #patisserie et dessert )

    entremet a la framboise et citron réalisé dimanche sur un coup tête improvisation totale !!! BISCUIT CUILLERE ufs 87g (de chez Protegg) de sucre 62g farine 30g (de chez farin'up) fécule de maïs 30g jaunes d’œufs 50g sucre glace Commencer à monter les...

  • Cheesecake framboise sans cuisson

    12 juin 2016 ( #patisserie et dessert )

    Cheesecake framboise sans cuisson Ingrédients (moule de 24cm de diamètre) : Pour la base de biscuits : 200g de biscuits secs au choix (Shortbread, Spéculoos ou petit-beurre. Pour cette version j’ai utilisé des spéculoos ) 75g de beurre doux fondu. Pour...

  • Gâteau moelleux au chocolat et noix de macadamia

    17 novembre 2013 ( #patisserie et dessert )

    Gâteau moelleux au chocolat et noix de macadamia ingrédients : 100g de chocolat noir 150g de beurre 3 œufs 250g de sucre en poudre 100g de farine tamisée (de chez farin'up) 100g de noix de macadamia (de chez edelices.com) pour le glaçage : 100g de chocolat...

  • coque de macarons

    01 septembre 2013 ( #patisserie et dessert )

    Coque a macarons ingrédients : poudre d'amandes 250g(de chez samia) sucre glace 250g passer au robot coupe pendant 2 min blancs d’œufs 100g(de chez Protegg) verser les blancs d’œufs sur la poudre d'amandes et le sucre glace sans mélanger sucre semoule...

  • mon partenaire mieux sucrer.com

    13 juillet 2013 ( #partenaires )

    Dans le cadre de ce partenariat, j'ai eu le grand plaisir de recevoir un coffret qui contient: Un pain d’épices Gastronomique Lune de Miel®, il trouvera une place de choix dans vos brunchs gourmands et vos repas de fête Un doseur 250g de sirop d’agave...

  • Douceur croustillante au amande et creme dentelle avec du chocolat blanc

    06 juillet 2014 ( #patisserie et dessert, #apéritifs sucrée )

    douceur croustillante amande et creme dentelle avec du chocolat blanc ingredients : 1 tablette de chocolat blanc (180g) amande concassé (a peu pret 60g) crepe dentelle (a peu pret 60g) preparation: torrefié les amandes concassé au four ,ensuite une fois...

  • Ziraoui

    14 juillet 2014 ( #recette algérienne )

    ziraoui ingredients : 500 g de semoule fine sel eau l’huile pour travailler façonner les boulettes vers la fin. 250g de dattes 50g de beurre preparation faites mouiller la semoule et le sel , avec de l’eau, tout doucement jusqu’a ce qu’elle soit maniable,petrissez...

  • cadeau de "JAWELL": delicieux bijoux sucrés

    25 juin 2013 ( #partenaires )

    Aujourd’hui, j'aimerais partager avec vous une superbe découverte. J'ai reçu un coffret de dégustation de dattes JAWELL, j'ai tout de suite été conquise. Ces dattes sont vraiment d'une qualité exceptionnelle, elle constitue un met de choix. Elle se caractérise...

  • Muffins salé a ma façon

    21 juillet 2014 ( #entrées chaudes, #entrées froide, #apéritifs )

    Muffins salé a ma façon ingrédients: 200g Poulet fumé 100g pomme de terre 4 oeufs fromage râpé 4 Kiri sel poivre curry Persil preparations : Éplucher les pomme de terre , couper en petit dés et faire cuire à l 'eau salé . couper le poulet fumé en petit...

  • Compote de pommes et de framboises façon liégeois

    20 février 2014 ( #patisserie et dessert )

    Compote de pommes et de framboises façon liégeois ingrédients: 600 g de pomme ou compote (maison ou non) 120 g de framboises 2 cuillère à soupe de miel de chez http://lemieldeschefs.com/ 1 cuillère à café de jus de citron 1 sachet de sucre vanille 40cl...

  • COOKUT

    03 juillet 2013 ( #partenaires )

    http://www.cookut.com Aujourd’hui j'ai reçu un set couteau céramique manche bambou de chez cookut ,à l'ouverture du colis j'ai découvert une jolie boite transparente qui renfermait 2 magnifiques couteaux tel un trophée . Le premier c'est un couteau ceramique...

  • Mousse ail et fines herbes et sa petite chips de carottes

    04 juillet 2013 ( #apéritifs )

    Mousse ail et fines herbes et sa petite chips de carottes Ingrédients : -4 cuillerée a soupe fromage ail et fines herbes 10 cl de crème fraîche liquide persil chips de carotte bio ( que j'ai reçu de edélices.com) préparation : Dans un bol mélangez le...

  • boules à la noix de coco

    18 décembre 2015 ( #patisserie et dessert, #patisseries orientale )

    Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous une des recettes de mon plateau de douceurs c’est les boules à la noix coco, fondantes à souhait, elles sont parfaites pour les amateurs de noix de coco. Moelleuse et fondante en bouche, cette boule de neige est...

  • chausson pomme de terre boursin ail et fine herbes

    27 septembre 2014 ( #entrées chaudes, #apéritifs )

    Chausson pomme de terre boursin ail et fine herbes Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 5 pomme de terre (moyenne) 4 cuillères de boursin ail et fine herbes Sel, poivre Huile pour friture préparations : Découper des disques dans la pâte feuilletée....

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